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手作りお菓子 アーカイブ

2008年12月23日

驚きのオリジナルキャラメル

いつぞや、東京にいる姪から我が家へのお土産に、あの有名な花畑牧場の

生キャラメルをいただきました。

今となっては北海道土産の1、2位を争うとかで、東京で販売された時に、

並んで買ってきてくれたらしい。

花畑牧場謹製生キャラメル
花畑牧場謹製生キャラメル:容器も素敵なら、味も最高!

口の中に入れたら、ほわぁぁんととろけてしまう美味しさ。

長い行列に並んで待っても、購入したい気持ちがわかります。

いつの間にか、メーカー既製品の○○キャラメルの味に慣れてしまった

戦後の日本人の舌には、とても新鮮な味わいです。

なにより、小さな牧場で手作りできるという驚き!

・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・ ・・・

という訳でかどうか知らないけれど、やってくれました。

我が家の菓子職人。

リワークハウスのオリジナルキャラメル
リワークハウスのオリジナルキャラメル:どうやって作ったかって?

それは企業秘密です(笑

実は、作っているところを知りません。(私は、単なる食べるひと!)

口の中で、とろけます。一つひとつ、しっかり包装してあります。

手作りキャラメルが、自宅で食べられるなんて、なんという贅沢!!

残念ながら非売品
残念ながら非売品:リワーク菓子工房の新製品として売り出したいところですが、

残念ながら非売品です。

ご希望があれば、特別にお分けしましょうか?

菓子職人の機嫌次第かも知れませんが・・・。


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